Sobre nosotros

El restaurante Los Abetos es uno de los restaurantes más emblemáticos de Galicia, siendo uno de los más premiados.

Todo empezó en 1982, con la ilusión de dos hermanos que, tras viajar y conocer distintas tradiciones gastronómicas alrededor del mundo, tienen la inspiración para crear este proyecto en pleno auge de la vida social y el bullicio que en aquel momento tenía lugar en  nuestro país.

Ideado en la lejana Pampa argentina, lugar en el cual existe gran tradición por la elaboración de la carne al Ruedo, el Restaurante Los Abetos fue inaugurado en el maravilloso lugar de Los Abetos, un lugar de Nigrán lleno de magia y rodeado de bosques autóctonos y naturaleza.

Sus instalaciones, en aquellos tiempos, ofrecían la posibilidad de un aforo más reducido, pero desde sus origenes podemos disfrutar del singular espectáculo de ver como se elabora la carne al Ruedo al tiempo que, por supuesto, gozaban de su especial sabor.

Afortunadamente para los amantes de la buena mesa y los momentos inolvidables, en la actualidad Los Abetos, se ha convertido en un lujoso Restaurante, sin lugar a dudas, uno de los más importantes de Galicia, donde además del ruedo, podemos encontrar los mejores y más frescos pescados de nuestra ría y fantásticas carnes gallegas.

Sus clientes, entre los que se han encontrado deportistas, literatos, artistas… han sido testigos de la exquisita calidad de los platos y del especial trato que el personal ofrece a los comensales.

El Ruedo

Tras encender la madera de encina, se clava en la arena los espetos dejando dorar el cordero lechal y el cochinillo alrededor del fuego inclinados hacia la llama. Se hacen lentamente durante 4 o 5 horas  para llegar humeante y recién tostado a la mesa.

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La Bodega

En los Abetos nos encontraremos con la joya de la casa, nuestra bodega.

Un paraíso bajo tierra con una humedad del 70% y una temperatura constante de 15-16º donde se encuentran nuestras más de 800 referencias nacionales e internacionales.

Reuniones de Empresa

En los Abetos contamos con las mejores respuestas para las reuniones de empresa y comidas de negocio.

Disponer de una sala totalmente acondicionada, hacer una pausa café y disfrutar de una comida en nuestros salones será el estímulo adicional a las jornadas laborales.

Salón Reservado

Ideal para reuniones o comidas privadas

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Cristalera 50

Fantástico salón con cristalera rodeada de naturaleza y acceso directo

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La Casa

En nuestra casa privada disponemos de un lugar único con total intimidad y un espacio dinámico y elegante con posibilidad de panelación.

Casa 500

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Casa 600

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Casa 601

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Eventos

Disfruta y olvídate de todo lo demás.

Comuniones, Bautizos, Bodas de oro, Bodas, cumpleaños sorpresa…para cualquier evento que necesites organizar disponemos de salas donde encontrarás un ambiente acogedor y hogareño mientras disfrutas de la mejor gastronomía.

Te ayudamos a diseñar tu gran día con todo lo que necesitas

Contáctenos o reserve la mesa directamente.

No pierda la oportunidad de visitarnos.