CENA MARIDAJE CON CHAMPAGNE BOLLINGER

8 DE MAYO DE 2019 A LAS 21:30

Croqueta cremosa de marisco
Bollinger Special Cuvée


Carpaccio de Lubina
(Con aceite de eucalipto, ortigas y algas)

Bollinger Special Cuvée

Cocochas de Merluza con vieiras y boletus al pil-pil
Bollinger Rosé


Entrecot de carne roja Premium especial
Con patata fondant y puerro braseado
Bollinger La Grande Année 2008


Mousse de queso de cabra con crema de la pasión
y crocanti de avellana

Oporto Graham´s Six Grapes Reserva


Cafés y chupitos de licores gallegos


Precio del menú: 45€
IVA 10% incluido

Los Abetos