El próximo miércoles 27 de noviembre tendrá lugar una nueva jornada de “Maridaje en Los Abetos”. A partir de las 21:00 recibiremos a los asistentes de una cita ineludible para los amantes de la gastronomía y del vino.
En esta ocasión nos visitará el enólogo español más internacional: Álvaro Palacios. Una ocasión excepcional en la que faltarán los expertos de la enología de Galicia.
No es habitual verle por estas tierras, por esto recomendamos profundamente la asistencia a la cena de maridaje en nuestro veterano restaurante de Nigrán. En esta entrevista, Álvaro Palacios comparte impresiones y experiencias de su vida alrededor del mundo del vino.