Disfruta con el Restaurante Asador Los Abetos en Nigrán el proximo jueves 29 a las 21:30 de la cena-maridaje con bodegas Roda( Rioja) y bodegas La Horra ( Ribera del Duero).
LA BODEGA RODA
BODEGAS RODA ESTÁ UBICADA A LA VERA DEL RÍO EBRO, EN UN BALCÓN DEL BARRIO DE LA ESTACIÓN DE HARO, SOBRE UN CALADO CENTENARIO. LAS INSTALACIONES FUERON CONCEBIDAS A LA MEDIDA DE NUESTROS VINOS: DIECISIETE TINAS DE ROBLE FRANCÉS (TANTAS COMO VIÑEDOS SELECCIONADOS POR TEMPORADA), UNA SALA BIOCLIMÁTICA FRUTO DE UNA APUESTA INÉDITA POR LA INNOVACIÓN Y DOS NAVES DE CRIANZA EXCAVADAS DIRECTAMENTE EN LA ROCA. EL RESULTADO SON DOS RESERVAS: RODA, SEDOSO, FESTIVO, FRESCO, Y RODA I, HONDO, COMPLEJO Y VOLUMINOSO.
A pesar de que la fundación de Roda se remonta a 1.987, la construcción de la bodega se inició en 1.991 y terminó en el año 2001, realizándose en tres fases: la primera de la cuales se realizó a cargo del arquitecto Roses y la última y más emblemática dirigida por el estudio de Llimona Ruiz-Recorder.
Un viñedo en un balcón en la proa del Barrio de La Estación de Haro, asomado al río Ebro, se transformó en la actual bodega. Atravesándolo a 12 m. de profundidad, ya existía un antiguo calado del siglo XIX que sirvió en su tiempo para almacenar las cosechas de vino de los viticultores de la zona, que posteriormente se enviaban a Burdeos por ferrocarril para mitigar los daños provocados por la filoxera.
LA BODEGA LA HORRA
El respeto al entorno y el esfuerzo en la investigación son las dos premisas de Bodegas Roda para esta aventura empresarial en la que cuenta con socios viticultores.
NUESTRA BODEGA SE ENCUENTRA EN EL MUNICIPIO DE LA HORRA, UNO DE LOS PUEBLOS MÁS EMBLEMÁTICOS EN CALIDAD DE UVA DE LA DENOMINACIÓN RIBERA DEL DUERO.
SON UNAS INSTALACIONES ADECUADAS A NUESTRO EXIGENTE MÉTODO DE ELABORACIÓN, A PARTIR DE LAS CUALES SE CONSTRUIRÁ EL PROYECTO DE LA NUEVA BODEGA.